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诸多的对于炸牛肉丸子的做法最正宗的做法，炸牛肉丸子的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一步是切牛肉。我一般都是从超市买剁碎的牛肉，省事，哈哈。

2、第二步：将八角和生姜放入水中煮沸。味道煮开后，取出残渣，将水放入碗中冷却。

3、第三步，将八角和生姜的开水混合，豆腐和牛肉末混合，就像面团一样，碾碎成大块的豆腐。

4、第四步，加入盐、料酒和面粉，然后继续搅拌均匀。我平时喜欢加面粉，因为家里一直有面粉，哈哈

5、第五步，把油煮到沸点，然后用深勺挖到锅里。

6、第六步，炸至金黄色，即可出锅。一道美味的炸牛肉丸就这样诞生了。喜欢吃辣的朋友也可以回锅加点辣椒煮，又辣又好吃。

以上就是炸牛肉丸子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。